ONODERA GROUP(グループ代表:小野寺 裕司 所在地:東京都千代田区)は、2023年1月5日(木)に東京・豊洲市場で行われました新春恒例のマグロ初競りにおきまして、青森・大間産クロマグロ(212kg)を最高値となる3,604万円で落札いたしましたので、お知らせいたします。
なお一番マグロの落札は、3年連続4回目(2018年・2021年・2022年・2023年)となります。今回も豊洲仲卸「やま幸」社長・山口 幸隆様に多大なるご協力をいただきました。心より御礼申し上げます。
今回落札された一番マグロは、ONODERA GROUPが運営する「鮨 銀座おのでら総本店」や、本年京都とハワイに新店舗がオープン予定の「廻転鮨 銀座おのでら本店」など、世界5地域12店舗の「銀座おのでら」にてお楽しみいただけます(※)。またグループ傘下の有料老人ホーム「ONODERAナーシングヴィラ」でも、入居者の皆様に振る舞われる予定です。