ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：森井 秀和 所在地：東京都千代田区）は、アンチエイジングのエキスパートである白澤 卓二氏（お茶の水健康長寿クリニック院長・医学博士）と協働し、食から健康を導くプロジェクト「LEOC Dr.’s Kitchen」（レオック ドクターズキッチン）を開始いたしましたので、お知らせいたします。
食生活の欧米化による生活習慣病の増加が指摘されて久しい現代。とりわけ40代を境として糖尿病・高血圧症は著しく増加する傾向にあり、人生100年時代における健康寿命の延伸を目指す上で、大きな課題となっております。
一人でも多くの方に自分らしく健康な余生を楽しんでいただくべく、このたび機能性医学の専門家であり、健康長寿に関する書籍も多数手がける白澤 卓二氏と連携。白澤氏が運営する群馬県館林市の有料老人ホーム「Residence of Hope 館林」でシェフアドバイザーを務める杉浦 仁志（ONODERA GROUP エグゼクティブシェフ）、そして当社の調理師・栄養士が集結。全国500ヶ所以上の有料老人ホームや病院、社員食堂などで、医師監修による選りすぐりのメニューが提供されます。
当社はあらゆる分野のプロフェッショナルと密接に連携しながら、食と健康のリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を重ねてまいります。
