ONODERA GROUPのフードサービス事業（外食）を担う株式会社ONODERAフードサービス（代表者：長尾 真司 所在地：東京都千代田区）の「廻転鮨 銀座おのでら本店」は、テイクアウトお重「極鮨」（きわみずし）のご予約を12月25日（土）まで好評受け付け中です。
2021年10月8日（木）にオープンした「廻転鮨 銀座おのでら本店」。世界5地域9店舗で伝統の日本食を伝えてきた「銀座おのでら」のDNAをそのままに、より親しみやすい回転寿司スタイルのお店として、本日まで多くのお客様にご愛顧を賜ってまいりました。
オープンより支えてくださったお客様に対する感謝と、来たる年を健やかにお過ごしいただけるようにとの願いを込め、このたびテイクアウトお重「極鮨」をご用意させていただきました。
「極鮨」では、新春の豊洲市場マグロ初競りでおなじみの有名仲卸「やま幸」の天然本マグロ（大トロ・中トロ・赤身）やウニ、ズワイガニなど、店舗でご好評いただいているネタを厳選。さらに特典として、「銀座おのでら」総料理長・坂上 暁史（さかがみ あきふみ）監修による「極鮨」限定蒸し鮑もご用意いたしました。
贅沢に「やま幸」のマグロを食べ比べるもよし、いつものネタを楽しむもよし、特別な蒸し鮑をゆっくりと味わうもよし。2021年の最後は本物の江戸前鮨で、すてきな年越しをお迎えください。
