「自然共生型ボールパーク」にふさわしい食空間で、野球を中心とした豊かな休日を提供する
ONODERA GROUPの株式会社LEOC（レオック、代表者：代表取締役会長兼社長：小野寺 裕司 所在地：東京都千代田区大手町1丁目1番3号）は、このたび株式会社西武ライオンズ（代表者：代表取締役社長：居郷 肇 所在地：埼玉県所沢市大字上山口2135）の本拠地であるメットライフドームに新設されましたレストラン「グリーンフォレスト デリ&カフェ」の受託運営を開始することとなりましたので、お知らせいたします。
「グリーンフォレスト デリ&カフェ」は、メットライフドームの40周年記念事業の一環として、球場3塁側に隣接する「獅子ビル」の２階に新設。豊かな自然に囲まれたメットライフドームの雰囲気を存分に生かした“緑の森のリラックス空間“をコンセプトに、訪れるたび、くつろぎと新たな出会いが生まれるレストランを目指しております。
メニューはお客様ご自身でセレクトできる「グリーンフォレスト デリプレート」や、球場周辺の自然をイメージした「グリーンフォレストカレー」、多彩で個性的なドリンク類などをご用意。
デザートには、メットライフドームのような見た目をした「メットライフドームパンケーキ」をはじめ、多様なパンケーキも販売。また「グリーンフォレスト デリプレート」をはじめ、一部メニューはテイクアウトも可能です。
LEOCは全国800カ所以上の社員食堂・スポーツ&エンターテインメント施設などのB&I（ビジネス&インダストリー）分野をはじめ、幅広い業態におけるお食事の提供実績がございます。
多様なクライアント様のご要望に対して「世界にひとつだけの食空間」を実現するため、オーダーメイド型のカフェテリア運営で培ったデリ＆カフェのノウハウを生かし、西武ライオンズが目指す「自然共生型ボールパーク」の実現を、食の側面から力強くバックアップしてまいります。
