2026/02/04 Wed.

「ザ！鉄腕！DASH！！」に「銀座おのでら」坂上暁史統括総料理長が登場

2月1日（日）19:00～19:58放映の日本テレビ「ザ！鉄腕！DASH！！」に「銀座おのでら」坂上暁史統括総料理長が登場。
DASH メンバーが日本各地に眠る巨大生物を捕獲し、自らおいしく調理し「1 匹で何十人の腹を満たせるか？」を検証する人気企画「DASH 巨大食堂」。
今回、クロマグロを津軽海峡で捕獲したクロマグロを豪快に一匹丸々、マグロ料理に仕上げます。釣り上げたマグロを解体し、DASHメンバーの皆さんが自ら超大型のマグロのレアフライや目玉の煮つけを料理するほか、「銀座おのでら」坂上暁史統括総料理長が登場し、マグロの味見、評価、赤身や大トロ、カワギシなどの希少部位を使用し、鮨を握り上げました。

番組についてはこちら
日本テレビ「ザ！鉄腕！DASH！！」｜日本テレビ

News 一覧

Focus