2024/04/26 Fri.

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テレビ東京「JAPANプロジェクト」に「鮨 銀座おのでら 江戸前冷凍鮨」が登場

4月28日（日） 18:30～20:50放送のテレビ東京 開局60周年特別企画 「JAPANプロジェクト」に、「鮨 銀座おのでら 江戸前冷凍鮨」が登場いたします。

日本の過去60年の間に「革新」を生み出してきた挑戦者が続々登場。冷凍技術に関するトピックの中で、デイブレイク株式会社が開発した特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を使用し、「銀座おのでら」が共同開発した「鮨 銀座おのでら 江戸前冷凍鮨」をご紹介いただきます。

番組について、詳しくはこちら。ぜひご覧ください。
テレビ東京 開局60周年特別企画 「JAPANプロジェクト」｜テレビ東京

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