8月30日(火)15:00から開催される「第2回 おいしいヴィーガン研究会」に、ONODERA GROUPエグゼクティブシェフ・杉浦 仁志が出演いたします。
昨年10月に第1回が開催され、好評を博した本イベント。米澤 文雄シェフ(No Cord)と杉浦、(株)グッドテーブルズ代表取締役の山本 謙治氏を交え、今日世界的な潮流となっているヴィーガン料理の技法や素材の扱い方を語っていただきます。
イベントの申し込みはこちら(オンライン・参加無料)。ぜひ、ご覧ください。
第2回 おいしいヴィーガン料理研究会|Peatix