7月29~31日の朝日新聞(紙面・オンライン)「けいざい+」にて3回の連載にわたり、なだ万についてご紹介いただきました。あわせて、朝日新聞デジタルでもご紹介されました。
記事については、こちらをご覧ください。
・朝日新聞デジタル
料亭は日本に残るのか 老舗「なだ万」が変えたある慣例、女将は語る
・朝日新聞デジタル(※有料記事)
「これじゃ身売りだ」赤字に揺れる老舗料亭 SNS時代の生き残り策
7月29~31日の朝日新聞(紙面・オンライン)「けいざい+」にて3回の連載にわたり、なだ万についてご紹介いただきました。あわせて、朝日新聞デジタルでもご紹介されました。
記事については、こちらをご覧ください。
・朝日新聞デジタル
料亭は日本に残るのか 老舗「なだ万」が変えたある慣例、女将は語る
・朝日新聞デジタル(※有料記事)
「これじゃ身売りだ」赤字に揺れる老舗料亭 SNS時代の生き残り策