雑誌「Safari」2022年1月号（2021年11月25日発売）に、「鮨 銀座おのでら」総料理長・坂上 暁史をご紹介いただきました。
坂上が登場したのは「注目シェフが教える感動の『名店メニュー』」。同じ銀座のイタリア料理店「ristorante KURODINO」（リストランテ クロディーノ）の、あるおすすめメニューをご紹介いたします。
記事はこちらからご覧いただけます。ぜひ、ご覧ください。
注目シェフが教える感動の「名店メニュー」vol.34｜Safari Lounge
「ristorante KURODINO」について、詳しくはこちらをご覧ください。
ristorante KURODINO｜株式会社KURODINO
